តោះបងប្អូនថ្ងៃនេះយើងមកធ្វើទឹកមន្តមេជី សម្រាប់ដី និងដំណាំទាំងអស់គ្នា។ វិធីធ្វើទឹកមេអតិសុខុមប្រាណ ឬយើងអាចហៅងាយៗថា ទឹកមេ EM (Effective Microorganisms) បែបធម្មជាតិនៅផ្ទះ គឺងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ ចំណាយលុយតិច តែផ្ដល់ផលចំណេញមហាសាលដល់ដីស្រែចម្ការ។
នេះគឺជាជំហានៗសំខាន់ដែលបងប្អូនត្រូវអនុវត្ត។
គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ (រូបមន្តសន្សំសំចៃ)
ដើម្បីធ្វើទឹកមេអតិសុខុមប្រាណ(EM)បាន ១០ លីត្រ បងប្អូនត្រូវត្រៀម៖
- ប្រភពអតិសុខុមប្រាណ៖ សំបកផ្លែឈើទុំៗ (ដូចជា សំបកចេក ម្នាស់ ល្ហុង ឬល្ពៅ) ចំនួន៣គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានមេផ្សិត និងបាក់តេរីល្អៗពីធម្មជាតិស្រាប់។
- អាហារសម្រាប់មេអតិសុខុមប្រាណ៖ ស្ករត្នោត ឬស្កររងូចំនួន១គីឡូក្រាម។
- ទឹកស្អាត៖ ទឹកភ្លៀង ឬទឹកអណ្តូង ចំនួន ១០ លីត្រ ចៀសវាងទឹកម៉ាស៊ីនដែលមានក្លរីន ព្រោះវាសម្លាប់មេអតិសុខុមប្រាណ។
- ធុងជ័រដែលមានគម្របបិទជិត៖ ចំនួន១។
របៀបធ្វើជំហានៗ
ជំហានទី ១៖ ការរៀបចំ
- ចិញ្ច្រាំសំបកផ្លែឈើឱ្យតូចៗ ដើម្បីឱ្យអតិសុខុមប្រាណងាយស្រួលបំបែក។
- រំលាយស្ករត្នោត ឬស្កររងូជាមួយទឹក១០លីត្រក្នុងធុងជ័រឱ្យសព្វ។
ជំហានទី ២៖ ការផ្អាប់
- ដាក់សំបកផ្លែឈើចូលក្នុងធុងទឹកស្ករ រួចកូរឱ្យសព្វ។
- បិទគម្របឱ្យជិត រួចយកទៅទុកនៅកន្លែងម្លប់ និងត្រជាក់ (ហាមដាក់ត្រូវកម្តៅថ្ងៃ)។
ជំហានទី ៣៖ ការថែទាំ
- ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃដំបូង ត្រូវបើកគម្របបន្តិចដើម្បីបញ្ចេញហ្គាស រួចកូរវា ២-៣ ជុំ ហើយបិទវិញឱ្យជិត។
- ផ្អាប់ទុកបែបនេះរយៈពេល ៧ ទៅ ១៤ ថ្ងៃ។
របៀបសម្គាល់ថា ទឹកមេ EM របស់បងប្អូនជោគជ័យ
- ក្លិន៖ មានក្លិនក្រអូបជូរអែម (ស្រដៀងក្លិនស្រា ឬទឹកខ្មេះ)។ បើមានក្លិនស្អុយឆ្អេះ មានន័យថាបរាជ័យ (អាចមកពីធុងមិនស្អាត ឬខ្វះជាតិស្ករ)។
- ផ្ទៃខាងលើ៖ បើមានស្រទាប់ផ្សិតពណ៌សៗដុះពីលើ នោះគឺជាសញ្ញាដ៏ល្អបំផុត។
របៀបប្រើប្រាស់ឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព
បងប្អូនមិនត្រូវយកទឹកមេនេះទៅប្រើលើដី ឬដំណាំដោយផ្ទាល់ឡើយ ព្រោះវាមានកំហាប់ខ្លាំងពេក។ បងប្អូនត្រូវលាយជាមួយទឹកតាមសមាមាត្រ៖
- សម្រាប់ស្រោចដី៖ លាយទឹកមេ១ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយទឹក ២-៥ លីត្រ។ ស្រោចលើដីជួយឱ្យដីធូរ និងបំបែកជាតិជី។
- សម្រាប់បាញ់តាមស្លឹក៖ លាយទឹកមេ ១ស្លាបព្រាបាយជាមួយទឹក១០លីត្រ បាញ់នៅពេលល្ងាចត្រជាក់ ដើម្បីការពារជំងឺ។
- សម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុស្ត៖ ស្រោចទឹកមេ EM លើគំនរជី ដើម្បីជួយឱ្យជីរលាយឆាប់ឆ្អិន លឿនជាងធម្មតា ២-៣ ដង។
យោងតាមការណែនាំពី FAO បងប្អូនអាចប្រើ ទឹកលាងអង្ករ ជំនួសផ្លែឈើក៏បានដែរ ព្រោះក្នុងទឹកលាងអង្ករសម្បូរទៅដោយបាក់តេរីឡាក់ទិក (Lactic Acid Bacteria) ដែលជួយការពារជំងឺរលួយឫសបានយ៉ាងពូកែ។ការធ្វើទឹកមេអតិសុខុមប្រាណដោយខ្លួនឯង ជួយឱ្យបងប្អូនកាត់បន្ថយការប្រើជីគីមី និងថ្នាំពុលបានច្រើនបំផុត។