- ព័ត៌មាន
- ដំណាំ
ជំងឺ និងសត្វល្អិតចង្រៃលើដំណាំឳឡឹក
ឳឡឹកជាដំណាំដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាងាយរងផលប៉ះពាល់ពីជំងឺ និងសត្វល្អិតចង្រៃជាច្រើនប្រភេទ។ ការយល់ដឹងអំពីរោគសញ្ញា លក្ខខណ្ឌកើតជំងឺ និងវិធានការការពារនិងកម្ចាត់ គឺជាគន្លឹះសំខាន់ក្នុងការរក្សាទិន្នផល និងគុណភាពផលឳឡឹក។ ជំងឺលើដំណាំឳឡឹក ក. ជំងឺអុជស្លឹកពណ៌លឿង ជំងឺអុចស្លឹកពណ៌លឿង ជាជំងឺបង្កដោយផ្សិតដែលច្រើនចាប់ផ្តើមរាតត្បាតលើស្លឹកឳឡឹកចាស់ៗជាមុន។ រោគសញ្ញាដំបូងអាចសង្កេតឃើញជាចំណុចរាងជ្រុងពណ៌លឿងខ្ចីលើស្លឹក បន្ទាប់មកវិវត្តទៅជាពណ៌បៃតងប្រលែត និងពង្រីកពីចំណុចតូចទៅធំ។...រោគសញ្ញាដំណាំពុលបូរុន កសិករគួរដឹង
បងប្អូនកសិករត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពេលប្រើបូរុនព្រោះថាវាជាធាតុដែលគេហៅថា "អាវុធមុខពីរ"។ បើប្រើមិនគ្រប់គ្រាន់ ដំណាំមិនកាន់ផ្លែ តែបើប្រើលើសកម្រិត វានឹងក្លាយជាថ្នាំពុលដែលបំផ្លាញស្លឹក និងសុខភាពដើមរុក្ខជាតិភ្លាមៗ។ ហេតុនេះសូមប្រឹក្សាជាមួយមន្ត្រីជំនាញកសិកម្មឲ្យបានច្បាស់មុននឹងប្រើ។ នេះគឺជាការពន្យល់លម្អិតអំពី រោគសញ្ញាពុលបូរុន ដើម្បីឱ្យបងប្អូនអាចសម្គាល់ និងបង្ការបានទាន់ពេលវេលា។ ១. ហេតុអ្វីបានជាបូរុនងាយបង្កជាជាតិពុល? បូរុនជាធាតុដែលធ្វើចលនាតាមរយៈការបឺតស្រូបទឹក។ នៅពេលរុក្ខជាតិបឺតបូរុនចូលទៅ...ភាពខុសគ្នារវាងបូរុន និងកាល់បូរុន
បងប្អូនកសិករជាច្រើនតែងតែមានការភាន់ច្រឡំរវាង បូរុន (Boron) និង កាល់បូរុន (Calcium Boron)។ ទោះបីវាមានឈ្មោះស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែមុខងារ និងសមាសធាតុរបស់វាមានភាពខុសគ្នាដែលបងប្អូនគួរស្វែងយល់ ដើម្បីប្រើប្រាស់ឱ្យចំគោលដៅ និងចំណេញថវិកា។ ១. ភាពខុសគ្នារវាង...ការប្រើប្រាស់បូរុនត្រឹមត្រូវលើដំណាំស្វាយចន្ទី
សម្រាប់ការដាំដុះស្វាយចន្ទី សារធាតុបូរុន គឺជាកត្តាកំណត់ដ៏សំខាន់នៃទិន្នផល ព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយការជ្រុះផ្កា និងជួយឱ្យគ្រាប់ចន្ទីមានទម្ងន់ធ្ងន់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងពេលវេលា និងបច្ចេកទេសបាញ់បូរុនតាមស្លឹកដែលត្រូវបានណែនាំដោយផ្អែកលើបច្ចេកទេសកសិកម្ម។ ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់បាញ់បូរុនលើស្វាយចន្ទី ការបាញ់បូរុនមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺនៅដំណាក់កាលដែលរុក្ខជាតិរៀបចំផលិតផ្កា និងផ្លែ។ ១. ដំណាក់កាលចេញត្រួយថ្មីនៅរង្វង់ខែវិច្ឆិកា - ធ្នូ ដែលការបាញ់នេះធ្វើឡើងដើម្បីពង្រឹងសុខភាពត្រួយ និងរៀបចំភ្នែកផ្កាឱ្យមានភាពរឹងមាំ។ ២....
- សត្វ
ជំងឺប្រាំប្រភេទឧស្សាហ៍កើតលើមាន់
ជំងឺទាំងប្រាំនេះ បើការពារមិនទាន់ទេអាចធ្វើឲ្យកសិករខាតបង់ច្រើន។ ការពារប្រសើរជាងព្យាបាល ប្រើប្រាស់វ៉ាក់សាំងជាជម្រើសល្អបំផុត។របៀបថែទាំកូនមាន់កុំឲ្យងាប់ដោយសាររងា
កូនមាន់ទើបនឹងញាស់ (អាយុ ០-៤ សប្ដាហ៍) គឺជារយៈពេលដែលងាយរងគ្រោះបំផុត។ បញ្ហាធំបំផុតដែលបណ្ដាលឲ្យកូនមាន់ងាប់ច្រើនគឺដោយសារការរងាឬការបាត់បង់កម្ដៅ។ ការថែទាំកម្ដៅបានត្រឹមត្រូវ គឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យក្នុងការចិញ្ចឹម។ ខាងក្រោមនេះជាវិធានការសំខាន់ៗដែលបងប្អូនត្រូវអនុវត្តដើម្បីរក្សាកូនមាន់ឲ្យមានសុខភាពល្អ។ ១. ការរៀបចំជម្រក និងសម្ភារៈផ្ដល់កម្ដៅ កូនមាន់ត្រូវការកម្ដៅពីខាងក្រៅដើម្បីរស់រានព្រោះវាគ្មានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងកម្ដៅខ្លួនឯងបានល្អដូចមាន់ធំទេ។ កន្លែងបិទជិតត្រូវរៀបចំកន្លែងចិញ្ចឹមកូនមាន់ឲ្យមានជញ្ជាំងបិទបាំងជុំវិញ ឬប្រើរបាំងដើម្បីការពារកុំឲ្យខ្យល់ត្រជាក់បក់ចូលដោយផ្ទាល់ និងដើម្បីប្រមូលផ្ដុំកម្ដៅឲ្យបានល្អ។ ទំហំនៃរបាំងនេះត្រូវមានលក្ខណៈសមាមាត្រទៅនឹងចំនួនកូនមាន់ (កុំតូចពេក...ខ្ទឹមសឱសថធម្មជាតិជួយដល់សុខភាពមាន់
បងប្អូនអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ធ្លាប់ដឹងឬអត់? ខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ តែវាជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាព និងផលិតភាពរបស់មាន់ដែលបងប្អូនផងដែរ។ ១. សារធាតុសំខាន់ៗក្នុងខ្ទឹមស ប្រសិទ្ធភាពរបស់ខ្ទឹមសគឺស្ថិតនៅលើសារធាតុសកម្មសំខាន់មួយឈ្មោះថា "អាលីស៊ីន (Allicin)" ដែលត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលដែលខ្ទឹមសត្រូវបានបុក កិន ឬចិញ្ច្រាំ។ អាលីស៊ីន ជាសារធាតុនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗដើរតួជា ថ្នាំផ្សះធម្មជាតិ ជួយប្រឆាំងនឹងមេរោគបាក់តេរីមួយចំនួន។...ជំងឺកូរីសាអាចព្យាបាលបាន តែមាន់ខ្លះអាចនៅផ្ទុកជំងឺហើយលាប់វិញ
ជំងឺផ្ដាសាយមាន់ ឬជំងឺកូរីសា (Infectious Coryza) គឺជាជំងឺផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាល់ដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីឈ្មោះថា Avibacterium paragallinarum។ ជំងឺនេះឆ្លងរាលដាលលឿន ហើយបណ្តាលឲ្យមានការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់អ្នកចិញ្ចឹមបសុបក្សី ទោះបីជាអត្រាងាប់ជាទូទៅទាបក៏ដោយ។ ១. រោគសញ្ញា រោគសញ្ញានៃជំងឺផ្ដាសាយមាន់ជាទូទៅកើតឡើងយ៉ាងលឿនក្នុងហ្វូងមាន់ ហើយផ្តោតសំខាន់លើប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ។ ប្រភេទរោគសញ្ញាការពិពណ៌នាហើមមុខ/ភ្នែកហើមមុខ និង...
More