តើ​មាន់​ស្រែ និង​មាន់បីសាសន៍​​ខុស​ប្លែកគ្នា​យ៉ាងម៉េច​ខ្លះ?​

ដើម្បីជួយឱ្យបងប្អូនងាយស្រួលក្នុងការសម្រេចចិត្ត កសិ បានធ្វើការប្រៀបធៀបយ៉ាងលម្អិតរវាង មាន់ស្រែ (ពូជសុទ្ធ) និង មាន់បីសាសន៍ (ពូជបង្កាត់) ដែលជាជម្រើសពេញនិយមបំផុតសម្រាប់កសិករនៅកម្ពុជា។

តារាងប្រៀបធៀបលក្ខណៈបច្ចេកទេស និងសេដ្ឋកិច្ច

មាន់ស្រែ (ពូជសុទ្ធក្នុងស្រុក)

នេះជា​ជម្រើសសម្រាប់អ្នកចង់បានតម្លៃខ្ពស់ និងហានិភ័យទាប។

ក. គុណសម្បត្តិ

• មានភាពស៊ាំនឹងជំងឺក្នុងស្រុកខ្ពស់ កាត់បន្ថយការចំណាយលើថ្នាំសង្កូវ។
• ងាយស្រួលលក់ចេញ ព្រោះជាតម្រូវការខ្ពស់របស់អ្នកបរិភោគ។
• អាចចិញ្ចឹមបែបលែងឱ្យរកស៊ីតាមវាលបាន ។

ខ. គុណវិបត្តិ៖

• ធំធាត់​យូរខ្លាំង ធ្វើឱ្យបងប្អូនត្រូវចំណាយពេលថែទាំយូរខែ។
• ទម្ងន់ស្រាល មិនសូវបានសាច់ច្រើនសម្រាប់លក់ជញ្ជីង។

 ២. មាន់បីសាសន៍ (មាន់ស្រែបង្កាត់)

ជា​ជម្រើសសម្រាប់អ្នកចង់បានផលលឿន និងចិញ្ចឹមជាអាជីវកម្ម។

ក. គុណសម្បត្តិ

• ធំលឿន៖ ចំណេញពេលវេលាបានពាក់កណ្ដាលបើធៀបនឹងមាន់ស្រែ។
• ទម្ងន់ធ្ងន់៖ ទទួលបានសាច់ច្រើន ចំណេញពេលលក់ជញ្ជីង។
• រូបរាង៖ មានសម្បុររោម និងរូបរាងស្រដៀងមាន់ស្រែខ្លាំង។

ខ. គុណវិបត្តិ

• ត្រូវការការគ្រប់គ្រងជីវសុវត្ថិភាព និងអនាម័យខ្ពស់ជាងមាន់ស្រែ។
• បើខ្វះចំណីបំប៉នគ្រប់គ្រាន់ វានឹងមិនធំតាមស្ដង់ដារឡើយ។

ប្រសិនបើបងប្អូនចិញ្ចឹម លក្ខណៈគ្រួសារ ទុកហូបខ្លះ លក់ខ្លះ និងមិនសូវមានពេលថែទាំ គួរជ្រើសរើសមាន់ស្រែ។ ប្រសិនបើបងប្អូនចង់ចិញ្ចឹមជា​អាជីវកម្មខ្នាតតូច ឬមធ្យម ដើម្បីរកចំណូលទៀងទាត់ គួរជ្រើសរើស​មាន់បីសាសន៍។ ចុះ​អ្វីជា​ការ​យល់​ឃើញ​របស់​បងប្អូន? គួរ​ចិញ្ចឹម​មួយ​ណា?​

ដោយ៖ ចាន់ តារា
ប្រភព៖ ACIAR /ឯកសារក្រសួងកសិកម្ម/FAO