ជាទូទៅកសិករមិនគួរប្រើលាមកគោស្រស់ៗបាចផ្ទាល់លើដំណាំ ឬដីដែលនឹងត្រូវដាំដំណាំភ្លាមៗនោះទេ ដោយសារតែវាអាចបង្កបញ្ហាជាច្រើនដល់ដំណាំ និងសុខភាពមនុស្ស។
មានហេតុផលមួយចំនួនដែលកសិកមិនគួរប្រើលាមកគោស្រស់លើដំណាំ។
១. ជាតិពុលអាម៉ូញ៉ាក់ និងការឆេះខ្លោចដំណាំ
លាមកគោស្រស់មានកំហាប់អាម៉ូញ៉ាក់ខ្ពស់ពេក។ អាម៉ូញ៉ាក់នេះអាចដុតបំផ្លាញឫស ដើម ឬស្លឹកដំណាំ ជាពិសេសដំណាំខ្ចីៗ ឬពូជគ្រាប់ពូជដែលកំពុងលាស់។ ដំណើរការនេះកើតឡើងនៅពេលដែលលាមកកំពុងរលួយដែលបង្កើតកម្តៅខ្លាំង។
២. ហានិភ័យនៃមេរោគបង្កជំងឺ
លាមកស្រស់អាចមានផ្ទុកមេរោគដែលបង្កជំងឺដល់មនុស្ស ដូចជា បាក់តេរី E. coli (Escherichia coli) និង Salmonella។ ការប្រើប្រាស់លាមកស្រស់លើបន្លែ ឬផ្លែឈើដែលបរិភោគឆៅ (ដូចជា សាឡាត ប៉េងប៉ោះ ឬការ៉ុត) អាចបង្កជាហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពអ្នកបរិភោគ។
៣. គ្រាប់ស្មៅ
លាមកគោស្រស់ច្រើនតែមានផ្ទុកគ្រាប់ស្មៅដែលគោស៊ីចូលទៅ។ គ្រាប់ស្មៅទាំងនោះភាគច្រើនមិនបានរំលាយអស់នោះទេ ហើយនៅពេលដែលអ្នកបាចលាមកទាំងនោះលើដី វាស្មើនឹងការបាចគ្រាប់ស្មៅបន្ថែមដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងស្មៅកាន់តែពិបាក។
៤. កម្តៅក្នុងដី
ដំណើរការនៃការរលួយនៃលាមកសត្វស្រស់ទាមទារឱ្យមានសកម្មភាពខ្លាំងក្លារបស់បាក់តេរី ដែលបង្កើតបានជាកម្តៅ។ កម្តៅនេះអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ឬសដំណាំ ហើយអាចធ្វើឱ្យដំណាំងាប់។
អ្វីដែលគួរធ្វើជំនួសវិញ
ដើម្បីប្រើប្រាស់លាមកគោឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពបំផុត កសិករភាគច្រើនតែងតែធ្វើ៖
១. ធ្វើជាជីកំប៉ុស្ត៍៖ ទុកលាមកគោឱ្យរលួយក្នុងគំនរមួយរយៈពេល (ចាប់ពី ៣ ទៅ ៦ ខែ) ដោយមានការត្រួតពិនិត្យសំណើម និងសីតុណ្ហភាព។ ដំណើរការនេះជួយ៖
- សម្លាប់មេរោគ និងគ្រាប់ស្មៅ តាមរយៈកម្ដៅខ្ពស់។
- បំបែកអាម៉ូញ៉ាក់ទៅជាទម្រង់អាសូតដែលរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន។
- ធ្វើឱ្យលាមករលួយអស់ មានលក្ខណៈផុយនិងមានក្លិនដីធម្មតា។
២. ទុកឱ្យក្រៀម៖ ដាក់លាមកគោស្រស់នៅលើដីឱ្យបានយ៉ាងតិច ៩០ ទៅ ១២០ ថ្ងៃ មុននឹងចាប់ផ្តើមដាំដំណាំ ជាពិសេសមុនពេលដាំដំណាំដែលត្រូវបរិភោគ (ដូចជាបន្លែដែលប៉ះនឹងដី)។ ការទុកឱ្យលាមក “ក្រៀម” ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមេរោគ។
៣. លាយជាមួយដីច្រើន៖ បាចលាមកស្រស់ស្តើងៗ ហើយកប់វាចូលទៅក្នុងដីឱ្យជ្រៅ (ប្រហែល១៥ទៅ២០សង់ទីម៉ែត្រ) ដើម្បីកាត់បន្ថយការដុតបំផ្លាញ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការរលួយមុនពេលដាំ។
អត្ថបទដោយ៖ Kakse/កសិ
ប្រភព៖ Fred Dairy Farm