ការបង្កើតដីមមោកដោយខ្លួនឯង គឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយការចំណាយលើជីគីមី និងជួយឱ្យដីមានជីជាតិយូរអង្វែង។ ដីមមោកគឺជាលទ្ធផលចុងក្រោយនៃការរលួយនៃសារធាតុសរីរាង្គ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជំហានងាយៗដែលបងប្អូនកសិករអាចធ្វើបាននៅផ្ទះ ឬនៅចម្ការ៖
១. ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ (តុល្យភាពរវាងជាតិកាបូន និងអាសូត)
ដើម្បីឱ្យសារធាតុសរីរាង្គរលួយក្លាយជាដីមមោកបានលឿន យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំពីរប្រភេទចម្បង ដែលយើងហៅថា «វត្ថុធាតុពណ៌បៃតង» និង «វត្ថុធាតុពណ៌ត្នោត»៖
- វត្ថុធាតុពណ៌បៃតង (ផ្តល់ជាតិអាសូត – N): រួមមាន ស្លឹកឈើស្រស់ កាកសំណល់បន្លែ ផ្លែឈើ លាមកសត្វស្រស់ និងស្មៅស្រស់។
- វត្ថុធាតុពណ៌ត្នោត (ផ្តល់ជាតិកាបូន – C): រួមមាន ស្លឹកឈើស្ងួត ចំបើង កម្ទេចឈើ ឬក្រដាសកាតុង។
រូបមន្ត៖ ប្រើវត្ថុធាតុពណ៌ត្នោត ៣ ភាគ លាយជាមួយវត្ថុធាតុពណ៌បៃតង ១ ភាគ។ តុល្យភាពនេះជួយឱ្យមីក្រូសារពាង្គកាយធ្វើការបានល្អបំផុត។
២. ជំហាននៃការបង្កើតដីមមោក (តាមបែបគំនរជីកំប៉ុស្ត)
ក. ជ្រើសរើសទីតាំង: រកកន្លែងដែលមានម្លប់ និងមិនដក់ទឹក។
ខ. រៀបចំជាស្រទាប់:
- ស្រទាប់ទី១ (បាត) យើងដាក់មែកឈើតូចៗ ឬចំបើង ដើម្បីឱ្យខ្យល់ចេញចូលពីខាងក្រោម។
- ស្រទាប់ទី២: ដាក់វត្ថុធាតុពណ៌ត្នោត (ស្លឹកឈើស្ងួត)។
- ស្រទាប់ទី៣: ដាក់វត្ថុធាតុពណ៌បៃតង (កាកសំណល់បន្លែ ឬលាមកសត្វ)។
- ស្រទាប់ទី៤: រោយដីមមោកចាស់ ឬដីធម្មជាតិបន្តិចពីលើ ដើម្បីបន្ថែមបាក់តេរី។
គ. រក្សាសំណើម: ស្រោចទឹកឱ្យល្មមសើម ប៉ុន្តែកុំឱ្យជោកពេក។
ឃ. ជ្រួយត្រឡប់: ជ្រួយបង្វិលគំនរជីរៀងរាល់ ១-២ សប្តាហ៍ម្តង ដើម្បីឱ្យខ្យល់អុកស៊ីសែនចូលទៅជួយបំបែកធាតុ។
៣. វិធីសាស្រ្តបង្កើតដីមមោកដោយផ្ទាល់លើដី
ប្រសិនបើបងប្អូនមិនចង់ធ្វើគំនរជី បងប្អូនអាចបង្កើតដីមមោកដោយផ្ទាល់នៅតាមគល់ដំណាំ៖
- ការប្រើប្រាស់ដំណាំគម្របដី: ដាំសណ្តែក រួចកាប់កប់ចូលដីវិញនៅពេលវាចេញផ្កា។ វានឹងរលួយក្លាយជាដីមមោកក្នុងដីផ្ទាល់។
- ការបាចកម្ទេចកំទីគ្របដី: យកចំបើង ឬស្លឹកឈើស្ងួតមកបាចគ្របជុំវិញគល់ដំណាំ។ យូរៗទៅ ស្រទាប់ខាងក្រោមដែលជាប់ដីនឹងរលួយបន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាដីមមោកដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
៤. សញ្ញាបញ្ជាក់ថាវាបានក្លាយជា «ដីមមោក»
យើងនឹងដឹងថាដំណើរការបានជោគជ័យ នៅពេលដែលគំនរជី ឬសំណល់ទាំងនោះ៖
- មានពណ៌ខ្មៅ។
- មានសណ្ឋានទន់ ផុស និងងាយបែក។
- បាត់រូបរាងដើម (មើលមិនដឹងថាជាស្លឹកឈើ ឬកាកបន្លែទៀតឡើយ)។
- មានក្លិនដូចដីព្រៃស្រស់ៗ មិនស្អុយ។
គន្លឹះពិសេសដើម្បីពន្លឿនការបង្កើតដីមមោក
- កាត់វត្ថុធាតុឱ្យតូចៗ: កាន់តែកាត់តូច វាកាន់តែរលួយលឿន។
- ប្រើធ្យូងជីវ: លាយធ្យូងជីវចូលក្នុងគំនរជី វានឹងជួយរក្សាសំណើម និងជាជម្រកដ៏ល្អសម្រាប់បាក់តេរីដែលបង្កើតដីមមោក។
- ប្រើជន្លេន: បន្ថែមជន្លេនចូលក្នុងគំនរជី វានឹងជួយស៊ី និងបញ្ចេញមកវិញនូវជីដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
ការបង្កើតដីមមោក គឺជាការធ្វើការជាមួយធម្មជាតិ។ វាទាមទារពេលវេលាពី ៣ ទៅ ៦ ខែ ប៉ុន្តែលទ្ធផលដែលទទួលបាន គឺដីដែលមានជីវិត និងដំណាំដែលរឹងមាំ។
ដោយ៖ ចាន់ តារា
ប្រភព៖ Nutri-Tech Solution / Yarafert