NPK គឺ​ជា​បេះ​ដូង​នៃ​ទិន្នផល​កសិកម្ម​

បងប្អូនកសិករច្បាស់ជាធ្លាប់ឃើញអក្សរ N-P-K នៅលើបាវជី ប៉ុន្តែតើបងប្អូនដឹងទេថា តួអក្សរនីមួយៗដើរតួជាអ្វីឱ្យពិតប្រាកដក្នុងដី? សូមស្រមៃថាដំណាំដូចជាមនុស្សយើងដែរ វាត្រូវការអាហារចម្រុះមុខដើម្បីលូតលាស់រឹងមាំ។

១. អាសូត (N) ជួយពង្រីកស្លឹក

អាសូតគឺជាអ្នកជួយដល់ការលូតលាស់ផ្នែកបៃតងនៃរុក្ខជាតិ។ វា​ជួយឱ្យស្លឹកលូតលាស់លឿន ពណ៌បៃតងស្រស់ និងបង្កើនការផលិតជាតិក្លរ៉ូភីល (Chlorophyll) សម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគ​។ បើ​ខ្វះ​អាសូត ស្លឹកចាស់ៗចាប់ផ្ដើមឡើងពណ៌លឿងពីចុងស្លឹកមក (Chlorosis)។

២. ផូស្វ័រ (P) កសាងគ្រឹះ និងឫស

ប្រសិនបើអាសូតមើលថែស្លឹក ផូស្វ័រគឺជាអ្នកមើលថែផ្នែកខាងក្រោម និងការចាប់ផ្ដើមលូត​លាស់​។ វា​ជួយ​ពង្រឹងប្រព័ន្ធឫសឱ្យចាក់ចុះជ្រៅ និងរឹងមាំ ជួយដល់ការលូតលាស់ដំបូងនៃកូនដំណាំ និងជំរុញ​ការចេញផ្កាឱ្យបានច្រើន។ បើ​ខ្វះ​ផូស្វ័រ​ ស្លឹកដំណាំឡើងពណ៌ស្វាយ ឬក្រហមក្រមៅ ហើយដើមក្រិនខ្លាំង។

៣. ប៉ូតាស្យូម (K) ការពារ និងបង្កើន​សុខ​ភាពដំណាំ​

ប៉ូតាស្យូមជួយឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អទូទៅ​។ វា​ជួយ​ពង្រឹងដើមឱ្យរឹងមាំ (មិនងាយដួល) បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត ហើយអ្វីដែលសំខាន់គឺបង្កើនគុណភាពផ្លែ (ផ្អែម ធំ និងមានទម្ងន់)។ បើ​ខ្វះ​ប៉ូតាស្យូម​ គែមស្លឹកដំណាំ​ឡើង​ក្រៀមខ្លោច ដូចត្រូវភ្លើងឆេះ។

៤. គ្រោះថ្នាក់នៃការបាត់បង់តុល្យភាព​សាជាតិ​ចិញ្ចឹម​

ការដាក់ជីកាន់តែច្រើន មិនមែនមានន័យថាកាន់តែល្អនោះទេ។ តែ​បើដាក់តិចពេក​ដំណាំក្រិន ទិន្នផលទាប។ ផ្ទុយ​មក​វិញ បើដាក់ច្រើនពេក មិនត្រឹមតែខាតបង់ប្រាក់កាក់ទេ តែវាអាចធ្វើឱ្យ ពុលដី​និងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិងាយរងគ្រោះដោយជំងឺ និងសត្វល្អិតទៅវិញ។

យោងតាមគោលការណ៍ 4Rs របស់ អង្គការស្បៀង និងកសិកម្ម (FAO) ការគ្រប់គ្រងជីជាតិដីប្រកបដោយនិរន្តរភាព មិនមែនផ្ដោតតែលើជីគីមីមួយមុខឡើយ ប៉ុន្តែត្រូវប្រើជីសរីរាង្គ (លាមកសត្វ កំប៉ុស្ត) រួមជាមួយជីគីមីក្នុងកម្រិតសមស្រប តាមរយៈការធ្វើតេស្តដីជាមុន ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងចំណាយតិចបំផុត។ ការធ្វើកសិកម្មជោគជ័យ ចាប់ផ្ដើមពីការយល់ដឹងពីអ្វីដែលដីត្រូវការ។ ការប្រើប្រាស់ជី NPK ឱ្យមានតុល្យភាព គឺជាការវិនិយោគដ៏ឆ្លាតវៃបំផុតសម្រាប់កសិករអាជីព។

ដោយ៖ ចាន់ តារា
ប្រភព៖ FAO / CROPNUTS